
“ ผมเลือกทำ Chicken tikka masala เพราะเป็นอาหารอินเดียที่คนทั่วโลกรู้จักอย่างกว้างขวาง และนำเสนอวัฒนธรรมอาหารอินเดียได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังมากด้วยสารอาหาร ทั้ง โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตในสัดส่วนที่พอเหมาะ ช่วยให้ร่างกายได้รับโภชนาการทางอาหารที่สมดุล ช่วยบำรุงร่างกาย และยังผสมผสานรสชาติต่างๆ ได้อย่างกลมกล่อม ลงตัวด้วย”
เชฟดีเค ดีปังเคอร์ โคสลา | สุดยอดเชฟอาหารอินเดีย | ร้าน Haoma
กลับ